特定非営利活動法人

サポート高尾

　

３月11日は東日本大震災から14年が経ちました。

被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

近年、能登地震や豪雨、南海トラフを起因とした大震災の懸念があるなど、防災意識を向上させていく必要性があります。

防災意識の向上を目的として、本日の昼食は備蓄品であるアルファ米を食べました。

封を切って水を入れて60分、お湯だと15分で出来上がります。

今回試食したアルファ米は、たけのこご飯です。

やや硬く感じましたが、しっかり味が染みわたっており、利用者の皆さんは「おいしい！」と召し上がっていました。

ひと昔前の非常食と言えば「乾パン」でしたが、今は種類も豊富で美味しいものが増えています。

定期的にこのような機会を作り、防災意識を向上させていきたいと考えています。